Каким будет сельское хозяйство будущего? Это нечто грандиозное и технологичное. Именно так видит инновационное растениеводство компания Plantagon из Швеции. Уже совсем скоро в городе Линчепинг на юге страны в рамках эксперимента возведут многоэтажное здание, предназначенное для выращивания овощей на гидропонических установках с использованием дневного и искусственного освещения.
Проект получил название The World Food Building. Это высотное стильное здание из стекла, идеально подходящее для городской среды. Впрочем, неудивительно, ведь гроу-небоскрёб будет выполнять функции офисного здания, помимо возделывания овощей. Коммерческие площади расположатся с теневой стороны здания и займут до 2/3 полезной площади.
В то же время башня сможет приносить более полутысячи тонн овощей ежегодно, что покрывает потребность в овощах для 5500 человек. Зелень будет возделываться на гидропонических установках, собранных в вертикальные фермы. Грядки будут в автоматическом режиме менять своё месторасположение для оптимальной освещённости. Для лучшего роста растений вне зависимости от сезона будет применяться дополнительно светодиодное освещение имеющее нужный спектр.
Уход за растениями также будет осуществляться в автоматическом режиме. Создатели максимально роботизировать все стадии возделывания зелени, а умный полив позволяет помимо людских ресурсов сэкономить ресурсы природные – по сравнению с обычными подобными фермами The World Food Building сохраняет до 60 млн литров воды.
Надо отметить, что строить начали ещё в 2012 году, а запуск небоскрёба-фермы назначен на 2020 год. Потратят шведы на создание The World Food Building сравнительно не много – всего 40 миллионов долларов. Однако затраты начнут окупаться очень быстро. К примеру, первый урожай будет готов уже спустя месяц после запуска системы. Уже есть предзаказы на офисные и торговые площади. Помимо офисов, в башне будут кафе, магазины и прочие радости.
Надо отметить, что идея совместить сельское хозяйство и большие города родилась отнюдь не случайно. Помимо очевидных удобств и преимуществ с помощью такого прогрессивного городского растениеводства можно решить не только задачи обеспечения населения едой, но и сократить выбросы парниковых газов.
Также с помощью зданий-ферм нет нужды в использовании сельскохозяйственных машин, большегрузных автомобилей для перемещения овощей на большие расстояния. Отпадает необходимость тратить значительные средства для борьбы с сорняками, вредителями и нести убытки от капризов погоды.
