Гроу-білдинг нагодує овочами 5 тисяч осіб

Яким буде сільське господарство майбутнього? Це щось грандіозне і технологічне. Саме так бачить інноваційне рослинництво компанія Plantagon зі Швеції. Уже зовсім скоро в місті Лінчепінг на півдні країни в рамках експерименту зведуть багатоповерхову будівлю, призначену для вирощування овочів на гідропонічних установках з використанням денного і штучного освітлення. Проєкт отримав назву The World Food Building. Це висотна стильна будівля зі скла, що ідеально підходить для міського середовища. Утім, не дивно, адже гроу-хмарочос виконуватиме функції офісної будівлі, крім вирощування овочів. Комерційні площі розташуються з тіньового боку будівлі і займуть до 2/3 корисної площі. Водночас вежа зможе приносити понад півтисячі тонн овочів щорічно, що покриває потребу в овочах для 5500 осіб. Зелень оброблятимуть на гідропонічних установках, зібраних у вертикальні ферми. Грядки будуть в автоматичному режимі змінювати своє місце розташування для оптимальної освітленості. Для кращого росту рослин незалежно від сезону буде застосовуватися додатково світлодіодне освітлення, що має потрібний спектр. Догляд за рослинами також здійснюватиметься в автоматичному режимі. Творці максимально роботизували всі стадії обробітку зелені, а розумний полив дає змогу, крім людських ресурсів, заощадити ресурси природні – порівняно зі звичайними подібними фермами The World Food Building зберігає до 60 млн літрів води.

Треба зазначити, що будувати почали ще 2012 року, а запуск хмарочоса-ферми призначено на 2020 рік. Витратять шведи на створення The World Food Building порівняно не багато – всього 40 мільйонів доларів. Однак витрати почнуть окупатися дуже швидко. Наприклад, перший урожай буде готовий вже через місяць після запуску системи. Уже є попередні замовлення на офісні та торгові площі. Крім офісів, у вежі будуть кафе, магазини та інші радощі. Треба зазначити, що ідея поєднати сільське господарство і великі міста народилася аж ніяк не випадково. Крім очевидних зручностей і переваг, за допомогою такого прогресивного міського рослинництва можна розв’язати не тільки завдання забезпечення населення їжею, а й скоротити викиди парникових газів. Також за допомогою будівель-ферм немає потреби у використанні сільськогосподарських машин, великовантажних автомобілів для переміщення овочів на великі відстані. Відпадає необхідність витрачати значні кошти для боротьби з бур’янами, шкідниками та зазнавати збитків від примх погоди.